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Esta edición cuenta con el auspicio de Nutrisco en calidad de socio estratégico, comprometido con el desarrollo y escalamiento de soluciones innovadoras en la industria alimentaria nacional.

Promovemos la alimentación del futuro con una mirada innovadora y sostenible

El Premio Nacional de Innovación Alimentaria

Es una iniciativa del Programa Estratégico Nacional Transforma Alimentos, impulsado por Corfo y apoyado por el Ministerio de Agricultura de Chile, que busca reconocer, visibilizar y conectar a las empresas y startups que están liderando la transformación del sector alimentario chileno, con soluciones sostenibles, saludables, tecnológicas y con visión de futuro.

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¿Quiénes pueden postular?

Podrán postular empresas con personalidad jurídica constituida en Chile, que posean productos, tecnologías o servicios innovadores para el sector alimentario y que, al momento de la postulación, registren ventas de la innovación postulada, o se encuentren en fase de inicio comercial, entendiéndose por ello haber realizado las primeras ventas, preventas, pilotos pagados o estar prontas a iniciar facturación.

Categorías

Alimentos para una vida saludable

FoodTech

Cadena de valor sostenible

Patrimonio gastronómico

Premios Especiales

Premio ProChile

Innovación con Sello Exportador

Premio Nutrisco

Innovación con Sello de Escalabilidad

Hitos Relevantes del Premio

Cronograma Anual

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PREMIO Innovación alimentaria

JURADO

Jennifer Hudson

Project manager

Anna Sanders

Creative director

GANADORES

Celebramos a quienes están transformando la industria alimentaria

Cofundador Bioketen Innovation – Ganador 2024 Categoría «Agrifood-Tech»)

«Ser finalista en este tipo de concursos nacionales, donde participa un jurado experto, que realiza un análisis técnico y comercial, nos valida y sirve mucho para visibilizarnos”.

Patricio Olavarría

Bioketen Innovation

Cofundador de Hera Materials – Ganador 2024 Categoría «Sostenibilidad y Cero Residuos»

«Ha sido una experiencia muy beneficiosa. Gracias a esto, fuimos reconocidos en otros premios y esperamos conectarnos con los grandes supermercados del país y empresas de diferentes tamaños”. 

José Antonio González

Hera Materials
Descarga aquí todos los catálogos anteriores

Catálogos de Innovación Alimentaria

Explora los productos y servicios destacados en las versiones anteriores del Catálogo de Innovación Alimentaria de Chile. Descubre empresas y soluciones que están transformando la industria, con visión, tecnología y compromiso con la sostenibilidad.

Nuestros Aliados

Cuenta con el apoyo de empresas y organizaciones auspiciadoras y patrocinadoras, las cuales han querido ser parte de esta plataforma, que impulsa el talento y la innovación en el sector; junto a otros importantes aliados institucionales, que destacan por su apoyo a la proyección internacional de las innovaciones seleccionadas.

SOCIOS ESTRATÉGICOS

COLABORAN:

PATROCINAN:

CON EL APOYO DE:

Contacto